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Patisserie
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1.
你好,甜品!
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
杜超晶
刘甜恬
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/637
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2.
厨艺大师金牌甜点
已借8次.
订购中
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著者:
斯特恩
涅托
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/
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内容简介
著者简介
3.
世界甜品大师创意之作100款
订购中
(含光盘)
著者:
法国权威糕点协会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/520
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内容简介
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4.
米其林餐厅主厨教你做法式甜点
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
托伦特
出版社:
中国画报出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/2
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内容简介
著者简介
5.
世界甜品大师创意之作100款
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国权威糕点协会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/
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内容简介
著者简介
6.
巴黎费朗迪学院法式糕点宝典
订购中
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著者:
巴黎费朗迪学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/14
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内容简介
著者简介
7.
经典法式烘焙起步就成功:步骤图解·关键技法
已借5次.
订购中
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著者:
菲乐
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/
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内容简介
著者简介
8.
经典法式烘焙起步就成功:步骤图解·关键技法
已借10次.
订购中
(含光盘)
著者:
菲乐
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
少儿库 , 索书号:
TS972.1/844
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内容简介
著者简介
9.
巴黎·甜品果子店:巴黎女生最爱的50家店
订购中
(含光盘)
著者:
Editions de Paris
出版社:
山东人民出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/
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内容简介
著者简介
10.
Hello!法式烘焙:掌握法式烘焙的基础技法和经典配方
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
瓦莱特
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/46
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