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法国蓝带厨艺学院
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法国蓝带厨艺学院
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1.
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/10
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2.
法国蓝带巧克力宝典
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/3
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3.
法国蓝带糕点圣经
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/
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4.
法国蓝带烘焙宝典.下册
已借10次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/51:2
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内容简介
著者简介
5.
法式糕点制作基础
已借5次.
订购中
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著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/
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内容简介
著者简介
6.
法国蓝带西餐制作.初级
已借11次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/28:1
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内容简介
著者简介
7.
法国蓝带巧克力制作.初级
已借55次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/
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内容简介
著者简介
8.
法国蓝带糕点制作.初级
已借52次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/36:1
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内容简介
著者简介
9.
法国蓝带西餐烹饪基础.Ⅱ
已借12次.
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/
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内容简介
著者简介
10.
法国蓝带葡萄酒宝典
订购中
(含光盘)
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/28
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