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1.
应用食品化学
出版社: 汉文书局   出版日期: 1979
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/139-6
2.
食品工业微生物学
出版社: 汉文书局   出版日期: 1979
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.3/138-2
3.
食品加工.第三册
出版社: 汉文书局   出版日期: 1977
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/136:3-2