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梅方
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1.
梅方现代烹饪系列教学丛书:图解四大风味菜
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/2:10
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2.
梅方现代烹饪系列教学丛书:中华面点小吃
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1:2(5)
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内容简介
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3.
蛋糕面包制作
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1:2(13)
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内容简介
著者简介
4.
瓜蔬雕切艺术:梅方现代烹饪系列教学丛书
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1:2(10)
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内容简介
著者简介
5.
菜点装饰围边:梅方现代烹饪系列教学丛书
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1:2(6)
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内容简介
著者简介
6.
现代食雕:梅方现代烹饪系列教学丛书
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1:2(3)
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内容简介
著者简介
7.
中国菜造型创新:梅方现代烹饪系列教学丛书
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1:2(12)
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内容简介
著者简介
8.
水果雕切艺术:梅方现代烹饪系列教学丛书
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1:2(11)
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
中国饮食文化·原理·艺术
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/981
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内容简介
著者简介
10.
现代四川菜
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1:2(7)
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