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1.
面包面团事典 已借2次.
出版社: 光明日报出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/7
2.
蛋糕胚体事典 已借4次.
出版社: 光明日报出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/22
3.
西点奶油事典 已借1次.
出版社: 光明日报出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/8
4.
日本主厨笔记.烤肉专业教程 已借4次.
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.183.13/
5.
日本主厨笔记.拉面专业教程 已借1次.
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.183.13/