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1.
皮蛋的加工与检验
出版社: 财经出版社   出版日期: 1979
文献类型: 图书 , 索书号: TS2/7
2.
食品理化检验
出版社: 该刊   出版日期: 19??~
文献类型: 中文期刊 , 索书号:
3.
出版社: 中国对外经济贸易出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: F74/747