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著者

1. 《食品科技》编辑部 (1)
2. 《食品科技》编辑部编 (1)
3. 中国食品编辑部 (1)
4. 中国食品编辑部编 (1)
5. 商业科技开发编辑部 (1)
6. 商业科技开发编辑部编 (1)
7. 粮油食品科技编辑部 (1)
8. 粮油食品科技编辑部编 (1)
9. 调味副食品科技编辑部 (1)
10. 食品科技编辑部 (1)
11. 食品科技编辑部编 (1)
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出版日期

1. 1994 (1)
2. 1993 (2)
3. 1985 (1)
4. 1983 (1)
5. 1980 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 中文期刊 (5)
2. 图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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在馆

1. 在馆 (6)
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